Småskalig odling av grönsaker

Följ med Kajsa Engvall, som odlar blommor och grönsaker i Valbo utanför Gävle. På den 1 hektar stora åkern odlar hon flera olika grönsaker. Vi går med henne runt och diskuterar under tiden kring odlingarna.

Kajsa har tidigare jobbat som florist i många år och odlar nu ett varierat utbud av snittblommor på en del av marken. På den stora åkern odlas även olika slags kål, bönor, gurka, lök, morot, majs, sallat, pumpa. Odlingen är inte ekologiskt certifierad, men odlingen sker enligt dessa principer. Traktor används framför allt på vår och försommar, sedan görs arbetsmomenten mestadels med handkraft.

Försäljningen sker genom gårdsbutik och en del marknader.

Vi ser på och diskuterar bland annat med Kajsa kring

• Erfarenheter från att starta ett företag som odlar grönsaker
• Försäljningskanaler
• Redskap
• Odlingssystem
• Plantuppdragning och sådd
• Växtföljd
• Ogräshantering
• Gödsling
• Skadegörare och växtskydd

Ta med egen kaffekorg!

Mer information och anmälan via Länsstyrelsen i Dalarnas hemsida.